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廣東省汕頭市市場監(jiān)督管理局2024年第一期食品監(jiān)督抽檢信息

2024年05月29日 11:20????信息來源：汕頭市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站

汕頭市市場監(jiān)督管理局2024年第一期食品監(jiān)督抽檢信息

根據(jù)《2024年汕頭市落實省民生實事食品抽檢工作實施方案》（汕食藥安辦〔2024〕15號）及《2024年汕頭市食品安全監(jiān)督抽檢計劃》（汕市監(jiān)辦字〔2024〕55號）的通知要求，我局對全市轄區(qū)內(nèi)的食品企業(yè)生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)進行食品安全監(jiān)督抽樣檢驗，從2024年1月10日至5月13日共完成食品抽檢1129批次（其中30批次為2024年元旦春節(jié)期間食品安全“你點我檢、服務(wù)惠民生”監(jiān)督抽檢任務(wù)），1119批次合格，10批次不合格，合格率為99.11%（詳見附件1-2）。本次抽檢不合格主要是食品的陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、菌落總數(shù)、大腸菌群等項目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

市場監(jiān)管部門已對抽檢不合格食品依法實行下架、封存、召回等防控措施，并對生產(chǎn)、經(jīng)營不合格食品單位依法進行調(diào)查、處理。

                                                   2024年食品監(jiān)督抽檢（第一期）不合格明細(xì)表
序號 報告編號 委托單號 區(qū)域 領(lǐng)域 受檢單位名稱 生產(chǎn)單位名稱 產(chǎn)品名稱 型號規(guī)格 生產(chǎn)日期 檢驗結(jié)果 不合格項 抽樣日期 檢驗單位 備注
1 DBJ24440500615731001 DBJ24440500615731001 金平區(qū) 餐飲 汕頭市金平區(qū)星燃牛肉店 / 筷子（餐館自行消毒餐飲具） / 2024-03-26 不合格 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) 2024-03-26 汕頭市檢驗檢測中心  
2 DBJ24440500615731002 DBJ24440500615731002 金平區(qū) 餐飲 汕頭市金平區(qū)星燃牛肉店 / 碗（餐館自行消毒餐飲具） / 2024-03-26 不合格 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) 2024-03-26 汕頭市檢驗檢測中心  
3 DBJ24440500615714211 DBJ24440500615714211 澄海區(qū) 生產(chǎn) 汕頭市澄海區(qū)隆都鵲港涼果廠 汕頭市澄海區(qū)隆都鵲港涼果廠 金桔 200g/包 2024-04-20 不合格 菌落總數(shù) 2024-04-26 汕頭市檢驗檢測中心  
4 DBJ24440500615714252 DBJ24440500615714252 澄海區(qū) 生產(chǎn) 汕頭中潮食品有限公司 汕頭中潮食品有限公司 牛肉脯 100g/包 2024-05-05 不合格 菌落總數(shù) 2024-05-10 汕頭市檢驗檢測中心  
5 DBJ24440500615734015 DBJ24440500615734015 澄海區(qū) 餐飲 汕頭市澄海區(qū)潮蓮餐飲店 / 湯碗（餐館自行消毒餐飲具） / 2024-05-09 不合格 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) 2024-05-09 汕頭市檢驗檢測中心  
6 DBJ24440500615734020 DBJ24440500615734020 澄海區(qū) 餐飲 汕頭市澄海區(qū)日日香餐飲管理有限公司 / 筷子（餐館自行消毒餐飲具） / 2024-05-09 不合格 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) 2024-05-09 汕頭市檢驗檢測中心  
7 DBJ24440500615734021 DBJ24440500615734021 澄海區(qū) 餐飲 汕頭市澄海區(qū)澄都飯店有限公司內(nèi)隴分公司 / 碗（餐館自行消毒餐飲具） / 2024-05-09 不合格 大腸菌群 2024-05-09 汕頭市檢驗檢測中心  
8 DBJ24440500615734022 DBJ24440500615734022 澄海區(qū) 餐飲 汕頭市澄海區(qū)澄都飯店有限公司內(nèi)隴分公司 / 湯勺（餐館自行消毒餐飲具） / 2024-05-09 不合格 大腸菌群 2024-05-09 汕頭市檢驗檢測中心  
9 DBJ24440500615735003 DBJ24440500615735003 潮陽區(qū) 餐飲 汕頭市悅廚網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 / 筷子（餐館自行消毒餐飲具） / 2024-04-25 不合格 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) 2024-04-25 汕頭市檢驗檢測中心  
10 DBJ24440500615735004 DBJ24440500615735004 潮陽區(qū) 餐飲 汕頭市盛泰餐飲管理有限公司 / 餐盤（餐館自行消毒餐飲具） / 2024-04-25 不合格 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) 2024-04-25 汕頭市檢驗檢測中心  

附件1  2024年食品監(jiān)督抽檢（第一期）合格明細(xì)表.xlsx

附件2  2024年食品監(jiān)督抽檢（第一期）不合格明細(xì)表.xlsx